你吃过裙带菜做的种种美食吗？

发布时间：

2023-11-09 00:00

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属于海藻类的它被称为：聪明菜、美容菜、长寿菜、天然海螺旋藻...还是一些长寿地区的秘诀，光听这些称号就觉得很健康天然。

每100g干燥裙带菜中钙含量为1040mg，牛奶为100mg，足足是牛奶的10倍!而且含锌量是牛肉的3倍。长得略像海带，但是比起海带来不知道鲜美多少~

野生海藻

才弥足珍贵

会吃的人都知道，海里的美食都是纯天然野生才是真正鲜美的味道，裙带菜亦然。中国是全世界裙带菜的主要产地，而大连又是中国裙带菜的核心产地。

大连海域水温恒定、水质清冽，在全世界范围内都出名拔尖，蜿蜒的海岸线尤为碧蓝优美，最适合优质的野生裙带菜干净无污染地生长。

海带的营养价值

海带主要是自然生长，也有人工养殖

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五花肉、海带、大料、花椒、香叶、白糖、葱、植物油、姜、蒜、五香粉、蚝油、适量精盐。海带片的营养十分的丰富。适合和排骨等肉类一起炖，味道十分的鲜美。

海带的营养价值

海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物，因其长在海水，柔韧似带而得名。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带是一种褐藻，藻体褐色，一般长2～4米，最长达7米。可分固着器、柄部和叶片三部分。固着器叉形分枝，用以附着海底岩石。柄部短粗，圆柱形。

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